Glöggprovning Malmö, Glöggprovning Göteborg, Glöggprovning Stockholm

Glöggprovning Malmö, Göteborg, Stockholm, Helsingborg och Lund – samt hela Sverige, år 2026

I Sverige har vi druckit upphettat och kryddat vin sedan 1500-talet. På den tiden ansågs kryddor i vin vara hälsobringande. Gustav Vasa var en av dem som anammade den populära drycken, och det sägs att han försågs med glödgat vin av dalkarlarna längs den klassiska rutten mellan Sälen och Mora.

Hans personliga favorit sägs ha varit en blandning av renvin, socker, honung, kanel, ingefära, kardemumma och nejlikor.

Inspirerade av den franska drycken Brulôt började man under 1600-talet servera upphettad cognac med smält socker. Med tiden ersattes cognacen alltmer med vin och drycken började alltmer likna den dryck vi i dag kallar glögg.

Namnet glögg kommer från ordet glödga, som betyder att värma upp. Även transportförhållandena till Sverige påverkade glöggens utveckling. Skeppning av vin var dyr, och vin som riskerade att bli dåligt vintertid värmdes upp och kryddades – och blev glögg.

Först på 1890-talet blev glöggen en jultradition i Sverige. Ingen vet exakt hur seden uppstod, men sannolikt var det så enkelt att den varma, söta drycken passade utmärkt under den kalla midvintern. I dag är glögg lika självklar vid jul som tomten.

Glöggprovning i hela Sverige

Glöggprovning Malmö, Göteborg, Stockholm, Helsingborg, Lund och hela Sverige

I vår glöggprovning smakar vi fem olika sorters glögg. Provningen inleds med historik, följt av både annorlunda och traditionella tilltugg.

Vi provar klassisk glögg men även nykomlingar. Avslutningsvis gör vi tillsammans ett av mina recept på vin chaud, en fransk variant som inte är lika söt som vår svenska glögg.

Glöggprovning år 2026 innebär även provning av årets trender. Vad det blir får du reda på i början av oktober.