Aktuellt

Aktuella "öppna" provningar

 

Simon arrangerar  vin & dryckesprovningar runt om i hela Sverige om ett minimi av 8 personer. Färre antal fungerar men till samma kostnad. För företag, föreningar, i glada vänners lag etc etc.

Vinprovning Malmö Skåne arrangerar de sk `öppna vinprovningarna" De "öppna" provningarna är för dig som kanske ej kan samla åtta deltagare, eller kanske bara vill gå med din vän. Kanske du är vinentusiast och vill vidga vyerna ? I samtliga kuvertpris ingår historik och guidning samt kuriosa av & med dryckesprovaren Simon Axéll-Thoor. 5 sorters drycker ingår vid provningen samt efterföljande 15 rätters "meze"meny

Boka plats via mail: Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den., eller via mobil till Simon: 0762-54 49 90. Ange namn, telefonnummer samt om du är laktos/glutenintolerant eller vegetarian

Till samtliga "öppna" provningar finns det presentkort att tillgå som gäller i ett års tid. Innehavaraen kan alltså själv välja provning. En mkt uppskattad present.

 

I Malmö samarbetar jag med restaurang Occo (http://occorestaurant.com/) vid Drottningtorget där vi tagit fram specialkomponerade "meze"meny för provningarna.  Bokningar med mat & provningar göres genom mig

 

I Göteborg samarbetar jag med  ( http://loulougbg.com ) loulou på magasinsgatan. Bokningar med mat & proningar göres genom mig

I Stockholm har jag tillgång till härliga lokaler, vissa med medeltidskänsla

Varmt välkommen att boka "öppen provning" nedan, och hör gärna av dig med ditt kommande arrangemang privat eller yrkesmässigt.

 Vinprovning Göteborg, Vinprovning Stockholm, Vinprovning Malmö

Champagneprovning Malmö med Crémant & Champagne 23/8 år 2017

Champagneprovning Malmö med Crémant & Champagne den 23/8 kl 19.00 på restaurang OCCO i Malmö

 

Det lär finns över 30 miljoner bubblor per flaska av "misstaget". Vi provar utsökta Crémanter samt Champagner och lär oss de olika stilarna

Pris: Vinprovning Malmö inkl 15 st "mezes" 650:- per person. Det är begränsat med platser. Det finns presentkort att köpa till Champagneprovning Malmö. Inga förkunskaper krävs. Vi provar alltid 5 sorters vin

Vinprovning Malmö med Libanesiska viner 20/9 år 2017

Vinprovning Malmö vinets vagga Libanon, den 20/9 kl 19.00 på restaurang OCCO i Malmö

Med över 8000 års erfarenhet av vinframställning är Libanon lite av vinets vagga. I modern tid, har vinframställningen fått lida en hel del där krig lett till att det varit förenat med livsfara att skörda. Idag bjuder Libanon på toppkvalité av viner, väldigt kraftiga och i Fransk stil. Vad passar bättre här på oasen OCCO än att innan maten prova just Libanesiska viner ?

Pris: Vinprovning Malmö inkl 15 st "mezes" 640:- per person. Det är begränsat med platser. Det finns presentkort att köpa till vinprovning Malmö. Inga förkunskaper krävs. Vi provar alltid 5 sorters vin

Vinprovning Malmö med viner i olika metoder ifrån Veneto 18 / 10 år 2017

Vinprovning Malmö med viner i olika metoder ifrån Veneto 18/10kl 19.00 år 2017 på restaurang OCCO i Malmö.

Vi provar härlig Valpolicella, men även Amarone samt Ripassoviner

Pris: Vinprovning Malmö inkl 15 st "mezes" 640:- per person. Det är begränsat med platser. Det finns presentkort att köpa till vinprovning Malmö. Inga förkunskaper krävs. Vi provar alltid 5 sorters vin

 

Vinprovning Malmö med Kaliforniens mångfald 15/11 år 2017

Vinprovning Malmö med Kaliforniens mångfald den 15/10 kl 19.00 på restaurang OCCO i Malmö

Med fjärde generationens vinmakare kan man idag säga att Kalifornien tillverkar viner i världsklass, och vilken härlig mångfald här finns. Denna afton smakar vi fantastiska Bordeaux inspirerande blandningar med även tanninfri Pinot Noir.

Pris: Vinprovning Malmö inkl 15 st "mezes" 640:- per person. Det är begränsat med platser. Det finns presentkort att köpa till vinprovning Malmö. Inga förkunskaper krävs. Vi provar alltid 5 sorters vin.

Champagneprovning Malmö med Crémant & Champagne 24 / 1 år 2018

Champagneprovning Malmö med Crémant & Champagne den 24 / 1  kl 19.00 på restaurang OCCO i Malmö

Det lär finnas över 30 miljoner bubblor per flaska av "misstaget". Denna afton provar vi utsökta Crémanter samt Champagner och lär oss de olika stilarna.

Pris: Champagneprovning Malmö inkl 15 st "mezes" 640:- per person . Det är begränsat med platser. Det finns presentkort att köpa till Champagneprovning Malmö. Inga förkunskaper krävs. Vi provar alltid 5 sorters vin

Vinprovning Malmö med ekologiska samt biodynamiska viner 21 /2 år 2018

Vinprovning Malmö med ekologiska samt biodynamiska viner den 21 / 2 år 2018 kl 19.00 på restaurang OCCO i Malmö.

Intresset och odlingarna ökar över hela världen. Är detta framtidens melodi ?. Kvalitén är hög, och allt är helt naturligt. Gödsel, gräs, klöver samt malda buffelhorn. Ifrån början var alla viner ekologiska fram till slutet av 1950 talet. Vad har hänt ? samt hur påverkar dagens natur vinerna ?  En afton i moder jords tecken.

Pris: Vinprovning Malmö inkl 15 st "mezes" 660:- per person. Det är begränsat med platser. Det finns presentkort att köpa till Vinprovning Malmö. Inga förkunskaper krävs. Vi provar alltid 5 sorters vin

Champagneprovning Malmö med Crémant & Champagne 21 /3 år 2018

Champagneprovning Malmö med Crémant samt Champagne den 21 / 3 år 2018 kl 19.00 på restaurang OCCO i Malmö.

Det lär finnas över 30 miljoner bubblor per flaska av misstaget. Denna afton provar vi utsökta Champagner samt Crémanter och lär oss de olika stilarna.Pris: 660:- per person inkl 15 st "mezes. Det är begränsat med platser. Det finns presentkort att köpa till Champagneprovning Malmö. Inga fökunskaper krävs. Vi provar alltid 5 sorters Champagne

Vinprovning Malmö med tema druvan Merlot 18 / 4 år 2018

Vinprovning Malmö med druvan Merlot  den 18 / 4  år 2018 kl 19.00 på restaurang OCCO i Malmö.

En av världens största och tåligaste druva är just Merlot, Cabernet Sauvignongs elegante lillebror. Följ med till dess ursprung med ett par riktiga "höjdarviner samt en jorden runt resa där vi smakar av vilken utveckling jorden och klimatet kan ge. Kryddor , kanel, korinter, tryffel och tobak  är vanliga beskrivningar av denna undersköna druva Pris: 660:- per person inkl 15 st "mezes. Det är begränsat med platser. Det finns presentkort att köpa till Vinprovning Malmö. Inga fökunskaper krävs. Vi provar alltid 5 sorters vin

Champagneprovning Malmö med Crémant & Champagne 16 / 5 år 2018

Champagneprovning Malmö med Crémant samt Champagne den 16 / 5 år 2018 kl 19.00 på restaurang OCCO i Malmö.

Det lär finnas över 30 miljoner bubblor per flaska av misstaget. Denna afton provar vi utsökta Champagner samt Crémanter och lär oss de olika stilarna.Pris: 660:- per person inkl 15 st "mezes. Det är begränsat med platser. Det finns presentkort att köpa till Champagneprovning Malmö. Inga fökunskaper krävs. Vi provar alltid 5 sorters Champagne